古早味番茄飲
#台灣古早味番茄飲
【材 料】
• 蕃茄 300 公克
• 梅子粉適量
• 紫蘇梅汁 30 cc
• 冰水 300 cc
• 蕃茄 300 公克
• 梅子粉適量
• 紫蘇梅汁 30 cc
• 冰水 300 cc
【做 法】
• 蕃茄洗淨切塊放入果汁機中，加入紫蘇梅汁、梅子粉和冰水打成蕃茄汁即可。
• 蕃茄洗淨切塊放入果汁機中，加入紫蘇梅汁、梅子粉和冰水打成蕃茄汁即可。
古早味番茄飲：一杯讓爸爸成為主廚的飲料
我爸有一個祕密武器——古早味番茄汁。有次他靈光乍現，將旗津番茄切盤的概念做成果汁，打番茄汁時加入紫蘇梅汁與嫩薑和梅粉，酸甜鹹香交織成極具層次的滋味，隱隱有薑的香氣，讓人一口接一口停不下來。我們全家驚呼：「這也太好喝！」那一刻，他得意地說：「這是新發明的古早味番茄飲。」從此以後，這杯飲料就成了我們家的夏日定番。
